IX Dzień Hotelarza, w tym roku odbył się pod hasłem "Kuchnie Europejskie"
Uczniowie zaprezentowali nieco historii i kultury państw: Anglia, Francja, Włochy oraz Grecja. Zmagania hotelarzy ocenili zaproszeni goście Pani Alicja Przybylska z hotelu "Naturum" w Rudzie Sułowskiej, Pani Teresa Janus z hotelu "Kaskada" w Miliczu, Pan Nowicki z hotelu "Grabownica" w Grabownicy, Pan Bartosz Siewiera z Zajazdu " U Bartka" w Średzinie.
Klasy rywalizowały w następujących konkurencjach:
- Prezentacja stołu.
- Test wiedzy hotelarskiej.
- Carving Art, czyli sztuka rzeźbienia z owoców i warzyw.
- Prezentacja potraw przydzielonego kraju: danie główne, deser.
- Pokaz mody hotelarskiej.
Główną atrakcją tegorocznego Dnia Hotelarza był jednak pokaz barmański Pana Dariusza Owczarka z firmy "OryginalnyBar.pl". Po zakończeniu konkurencji i pokazie jury ogłosiło wyniki:
- I miejsce - 3THK
- II miejsce - 2THR
- III miejsce - 1TE
- IV miejsce - 1TH
Podczas obchodów Dnia Hotelarza działała kafejka, gdzie uczniowie serwowali ciasto, kanapki, tosty oraz kawę i herbatę. Organizatorami tegorocznego Dnia Hotelarza były nauczycielki p. Agnieszka Ochowicz, p. Sylwia Mikrut oraz p. Edyta Kryszkiewicz
